6.5分
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烘焙薯片
喷子-你牛
难度:一般，电器:烤箱，配方:土豆，步骤:1.土豆去皮切薄片（我是用波浪刀切的 2.用清水洗去表面的淀粉 3.锅里放水烧开，加入少量盐，倒入土 4.捞出过凉水晾干
一般
孜然味
烤箱
土豆 2个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮切薄片（我是用波浪刀切的，淘宝有卖）
步骤2.
用清水洗去表面的淀粉
步骤3.
锅里放水烧开，加入少量盐，倒入土豆片焯水30秒（焯水时间不要太长，否则土豆片就会烂了）
步骤4.
捞出过凉水晾干
步骤5.
在晾干的土豆片里筛入淀粉
步骤6.
裹好淀粉的土豆片
步骤7.
放入烤盘，轻轻刷上一层油，烤箱预热，170度，烤10分钟左右翻面，继续烤5分钟左右即可
步骤8.
撒上黑胡椒粉，红胡椒粉，孜然粉拌匀即可
