西米奶黄卷

Name: 西米奶黄卷
Ingredients: 100g西米; 0两个鸡蛋; 50g面粉; 50g白糖; 100g牛奶; 50g黄油

6.1分

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Cc葛小四

难度:一般，电器:微波炉，配方:西米、鸡蛋、面粉、白糖，步骤:1.西米用料理机打碎，加适量水，拌成 2.白糖，牛奶，面粉，鸡蛋，放入碗中 3.将拌好的奶黄酱放入微波炉内加热， 4.将西米皮铺在油纸上，中间放入奶黄

一般蒸锅微波炉

西米 100g、鸡蛋两个、面粉 50g、白糖 50g、牛奶 100g、黄油 50g

步骤1.

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西米用料理机打碎，加适量水，拌成面糊待用。

步骤2.

白糖，牛奶，面粉，鸡蛋，放入碗中混合均匀。再加入融化好的黄油，搅拌均匀。

步骤3.

将拌好的奶黄酱放入微波炉内加热，两次，每次两分钟。

步骤4.

将西米皮铺在油纸上，中间放入奶黄酱，像卷紫菜卷一样卷好后，切成段。直接放入蒸锅蒸15分钟就完成了。

包含此做法的食谱

微波炉鸡蛋牛奶白糖料理面粉黄酱

西米奶黄卷

西米用料理机打碎，加适量水，拌成面糊待用。

白糖，牛奶，面粉，鸡蛋，放入碗中混合均匀。再加入融化好的黄油，搅拌均匀。

将拌好的奶黄酱放入微波炉内加热，两次，每次两分钟。

将西米皮铺在油纸上，中间放入奶黄酱，像卷紫菜卷一样卷好后，切成段。直接放入蒸锅蒸15分钟就完成了。