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小嘟老师私房菜—大酱汤
实力过肩摔
难度:困难，配方:牛胸肉、西葫芦、萝卜、豆腐，步骤:1.将牛肉切成方块 2.西葫芦切片 3.白萝卜切片 4.大葱切葱花
困难
石锅
牛胸肉 适量、西葫芦 1只、萝卜 一只、豆腐 半盒、蘑菇 适量、大葱 一根、青阳辣椒 两只、大酱 两勺、盐 适量、辣椒粉 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将牛肉切成方块
步骤2.
西葫芦切片
步骤3.
白萝卜切片
步骤4.
大葱切葱花
步骤5.
青阳辣椒切片
步骤6.
豆腐切片
步骤7.
开火，将牛肉放入石锅中
步骤8.
翻炒
步骤9.
一直翻炒，炒至全部变色
步骤10.
倒入热水（ps：倒入凉水会有腥味）
步骤11.
放入白萝卜和豆腐至煮开
步骤12.
从瓶中挖出大酱
步骤13.
隔着筛网将大酱溶解到汤中
步骤14.
煮开后放入西葫芦与蘑菇
步骤15.
最后放入青阳辣椒
步骤16.
根据自己口味放入盐与辣椒粉调味
步骤17.
好啦，简单美味的大酱汤完成！
步骤18.
嘟老师给你上菜哦～
