薄荷糯米糕

6.6分
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我爱马蹄莲
难度:一般，配方:薄荷叶、糯米粉、淀粉、糖粉，步骤:1.选取薄荷前端的嫩叶，冲洗干净。 2.然后用开水烫一下马上捞出，不要煮 3.各种粉倒入盆中拌均匀，把汁液倒入 4.分成40克左右的小面团，包入豆沙
一般 料理机

配方

5种材料
薄荷叶 50克、糯米粉 230克、淀粉 10克、糖粉 15克、水 115克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
选取薄荷前端的嫩叶，冲洗干净。
步骤2.
然后用开水烫一下马上捞出，不要煮过火。晾凉后用料理机加水打成浆。把汁液倒入小锅加热一下，不用开锅。
步骤3.
各种粉倒入盆中拌均匀，把汁液倒入粉中揉成面团。
步骤4.
分成40克左右的小面团，包入豆沙陷。
步骤5.
做好的面团下放张油纸防粘
步骤6.
凉水入锅，开锅20分钟左右就0k了。

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薄荷糯米糕
选取薄荷前端的嫩叶，冲洗干净。
然后用开水烫一下马上捞出，不要煮过火。晾凉后用料理机加水打成浆。把汁液倒入小锅加热一下，不用开锅。
各种粉倒入盆中拌均匀，把汁液倒入粉中揉成面团。
分成40克左右的小面团，包入豆沙陷。
做好的面团下放张油纸防粘
凉水入锅，开锅20分钟左右就0k了。