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绿豆糕
手机用户9806_z9k1
难度:一般，配方:绿豆、黄油、砂糖、玉米油，步骤:1.脱皮绿豆泡一夜，中途换水4次，上 2.用料理机加工成粉（我这是用手揉的 3.黄油融化，倒入玉米油，倒入绿豆粉 4.绿豆粉粘连，放麦芽糖、白砂糖翻炒
一般
料理机
绿豆 500g、黄油 50g、砂糖 120g、玉米油 100g、麻油 50g、麦芽糖 100g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
脱皮绿豆泡一夜，中途换水4次，上锅蒸40分钟，捏绿豆立即成粉，即熟
步骤2.
用料理机加工成粉（我这是用手揉的，有些绿豆揉不碎）
步骤3.
黄油融化，倒入玉米油，倒入绿豆粉，翻炒
步骤4.
绿豆粉粘连，放麦芽糖、白砂糖翻炒，最后加入芝麻油，翻炒、揉团
步骤5.
每份分40g，上模具，成型
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