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贵州菜豆腐
手机用户4790_01h9
难度:一般，电器:豆浆机，配方:黄豆、青菜、盐卤，步骤:1.黄豆提前三个小时用水泡发 2.用豆浆机达浆（这是正在过滤的豆渣 3.豆渣过滤的越干越好 4.煮豆浆到80度左右，开始点盐卤，
一般
豆浆机
黄豆 2斤、青菜 1斤、盐卤 两勺
步骤1.
黄豆提前三个小时用水泡发
步骤2.
用豆浆机达浆（这是正在过滤的豆渣）
步骤3.
豆渣过滤的越干越好
步骤4.
煮豆浆到80度左右，开始点盐卤，先放一勺，慢慢搅拌
步骤5.
开始成形，放入焯水过的青菜叶（切细的），再次慢慢的放入剩余盐卤
步骤6.
煮三分钟左右，关火
步骤7.
倒入滤布中滤水
步骤8.
用蒜末、胡椒粉、生抽调蘸汁
步骤9.
可以开吃了
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