天天菜谱
共8图
清炒苋菜
6.9分
136人已做过
10分钟以内
一般
咸鲜
配方
9种材料
苋菜
500克、油 8克、盐 2克、
葱
2克、
蒜
2克、醋 3克、干辣椒 2克、生抽 4克、味精 1克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水开后,把洗干净的苋菜放入锅中煮至断生。
步骤2.
油锅里放入葱蒜和干辣椒爆香。
步骤3.
下入控干水的苋菜翻炒。
步骤4.
加入适量盐。
步骤5.
加入醋。
步骤6.
加入生抽。
步骤7.
关火加入味精。
窍门
煮好苋菜后,一定要把根部老的地方切掉,这样吃起来才不会咬不动。
相关专题
清炒苋菜做法大全
菜谱:
38
热度:
175
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
干辣椒
辣椒
生抽
味精
油锅
苋菜
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窍门配方
清炒苋菜
水开后,把洗干净的苋菜放入锅中煮至断生。
油锅里放入葱蒜和干辣椒爆香。
下入控干水的苋菜翻炒。
加入适量盐。
加入醋。
加入生抽。
关火加入味精。