天天菜谱
共6图
冰糖雪梨燕窝
6.1分
148人已做过
羊小KE
难度:一般,配方:燕窝干、牛奶、雪梨、冰糖,步骤:1.泡燕窝。好的燕窝泡1-3小时,不 2.挑毛。用镊子把多余的燕子毛夹出。 3.顿燕窝。炖的时候先吧锅里水烧开, 4.加入牛奶和雪梨。
一般
配方
4种材料
燕窝干 3g、牛奶 250g、雪梨 100g、冰糖 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
泡燕窝。好的燕窝泡1-3小时,不太容易泡开的燕窝泡8小时,一个晚上足以。
步骤2.
挑毛。用镊子把多余的燕子毛夹出。手撕开成条。
步骤3.
顿燕窝。炖的时候先吧锅里水烧开,在把炖盅放进去就关小火,全过程都用小火,炖60分钟左右放入冰糖5分钟后就可以关火了。
步骤4.
加入牛奶和雪梨。
步骤5.
华丽开吃
包含此做法的食谱
炖盅
雪梨
牛奶
晚上
燕子
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窍门配方
冰糖雪梨燕窝
泡燕窝。好的燕窝泡1-3小时,不太容易泡开的燕窝泡8小时,一个晚上足以。
挑毛。用镊子把多余的燕子毛夹出。手撕开成条。
顿燕窝。炖的时候先吧锅里水烧开,在把炖盅放进去就关小火,全过程都用小火,炖60分钟左右放入冰糖5分钟后就可以关火了。
加入牛奶和雪梨。
华丽开吃