天天菜谱
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零失败的pancake松饼
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红色法兰绒
难度:一般,电器:微波炉,配方:砂糖、牛奶、黄油、鸡蛋,步骤:1.低粉和泡打粉过筛拌匀。鸡蛋用手动 2.小火热锅,然后一汤匙面糊离平底锅 3.煎至表面冒泡(如图)就可以翻面了 4.做好了。可淋上蜂蜜或果酱配水果吃
一般
平底锅
微波炉
配方
6种材料
低筋面粉 100g、
砂糖
30g、
牛奶
100g、
黄油
20g、
鸡蛋
1个、
泡打粉
5g
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
低粉和泡打粉过筛拌匀。鸡蛋用手动打蛋器打匀倒入牛奶内,打蛋器打匀后加入砂糖。黄油放微波炉内45秒软化后倒入,拌匀,然后倒入,拌匀至细腻无颗粒。
步骤2.
小火热锅,然后一汤匙面糊离平底锅10cm左右缓缓倒入锅中,面糊会慢慢向四周蔓延散开。
步骤3.
煎至表面冒泡(如图)就可以翻面了,稍微再煎一下就可以了。
步骤4.
做好了。可淋上蜂蜜或果酱配水果吃,非常美味。
包含此做法的食谱
打蛋器
平底锅
蜂蜜
牛奶
砂糖
面糊
打蛋
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窍门配方
零失败的pancake松饼
低粉和泡打粉过筛拌匀。鸡蛋用手动打蛋器打匀倒入牛奶内,打蛋器打匀后加入砂糖。黄油放微波炉内45秒软化后倒入,拌匀,然后倒入,拌匀至细腻无颗粒。
小火热锅,然后一汤匙面糊离平底锅10cm左右缓缓倒入锅中,面糊会慢慢向四周蔓延散开。
煎至表面冒泡(如图)就可以翻面了,稍微再煎一下就可以了。
做好了。可淋上蜂蜜或果酱配水果吃,非常美味。