7.0分
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共8图
香辣拌木耳
10分钟以内
一般
酸辣、辣、香辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好干木耳，辣椒，蒜
步骤2.
木耳放入锅里倒热水焯熟
步骤3.
把辣椒蒜末用少许油爆香
步骤4.
然后放入，盐，糖，辣椒油，醋和酱油调成一碗酱汁
步骤5.
把焯过水的木耳倒入调好的料汁搅拌一下
步骤6.
撒上花生和少许葱花即可
步骤7.
这道两半菜做法很简单，最主要是选优质一点的木耳，调好酱汁这样就能做出好吃的拌菜了
木耳应为是凉拌的，要彻底的焯熟，这食材不怕焯老
干木耳先用温水泡发，用温水比较快
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