最流行的菜谱

窍门配方

超级好吃孜然土豆火腿煲饭
将土豆火腿切厚片均匀撒上孜然盖上盖子粉腌制
豆干切片
洋葱切片
米饭装好
洋葱炒到半熟 有香味了就可以
腌制大约二十分钟的火腿炒熟
土豆炒至半熟
然后将所有材料装在一个煲里 土豆在最下层其次火腿 再是洋葱 再是豆干 然后倒入水 淹没过所有食材的样子 撒盐 大?盖盖 第一次沸腾开盖加入少许酱油 再盖盖
第二次沸腾后扣入米饭 不要搅拌 小火五分钟左右
最后把饭装在另一个碗里 挑出蔬菜 摆盘 淋上汤汁
开吃!