土豆炖豆角 东北乱炖

7.1分
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serena新
难度:一般，配方:豆角、土豆、南瓜、五花肉，步骤:1.豆角去筋，土豆南瓜切块备用。 2.五花肉切块（也可切片或换成排骨） 3.葱，姜，蒜，香菜写好备用 4.热锅凉油，放葱姜蒜 大料炒香，放
一般

配方

8种材料
豆角 、土豆 、南瓜 、五花肉 、葱姜蒜香菜 、冰糖或糖 、老抽 、盐

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆角去筋，土豆南瓜切块备用。
步骤2.
五花肉切块（也可切片或换成排骨）
步骤3.
葱，姜，蒜，香菜写好备用
步骤4.
热锅凉油，放葱姜蒜 大料炒香，放入五花肉炒上色（也可以先冰糖炒糖色再炒肉）
步骤5.
放入豆角炒到绿变软后，放入土豆南瓜炒香。（也可根据口味加入茄子，辣椒和粉条）
步骤6.
放入老抽或豆瓣酱上色，加入开水炖25分钟。
步骤7.
根据个人口味，放入蒜末 葱末 香菜末 收汁即可。 香喷喷出锅喽～

包含此做法的食谱

葱姜蒜 蒜末 粉条 豆角

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土豆炖豆角 东北乱炖
豆角去筋，土豆南瓜切块备用。
五花肉切块（也可切片或换成排骨）
葱，姜，蒜，香菜写好备用
热锅凉油，放葱姜蒜 大料炒香，放入五花肉炒上色（也可以先冰糖炒糖色再炒肉）
放入豆角炒到绿变软后，放入土豆南瓜炒香。（也可根据口味加入茄子，辣椒和粉条）
放入老抽或豆瓣酱上色，加入开水炖25分钟。
根据个人口味，放入蒜末 葱末 香菜末 收汁即可。 香喷喷出锅喽～