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紫薯鸡蛋卷
举铁小公主
难度:一般，配方:鸡蛋、全麦面粉、紫薯、脱脂牛奶，步骤:1.把蒸熟的紫薯压成泥 加牛奶 紫薯 2.打两个鸡蛋 充分搅拌 加全麦面粉 3.摊一个完整的蛋饼 4.将海苔铺在保鲜膜上
一般
芥末味
保鲜膜
鸡蛋 两个、全麦面粉 150克、紫薯 适量、脱脂牛奶 适量、各种蔬菜丁 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把蒸熟的紫薯压成泥 加牛奶 紫薯太干 粘连度不够
步骤2.
打两个鸡蛋 充分搅拌 加全麦面粉 搅匀
步骤3.
摊一个完整的蛋饼
步骤4.
将海苔铺在保鲜膜上
步骤5.
将紫薯蛋饼依次平铺 加各种酱料 我降脂只加了零卡芥末酱
步骤6.
像卷寿司一样卷卷卷
步骤7.
切切切 摆盘 大功告成 也可以在鸡蛋饼中加香蕉
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