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窍门配方

马铃薯咖哩煎饼
马铃薯跟洋葱刨丝,洋葱会刨得碎碎,没关系,我们要它的味道而己。
火腿切丝。
将所有材料都放入盆中。
搅拌成煳状,不要弄的太湿,这样吃起来才会酥脆。
锅里放一大匙的油,倒入粉浆,用铲子将它平均摊开,这样煎起来才会同时煮熟。
两面煎至金黄就可以了。