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窍门配方

芝士牛肉洋葱圈
牛肉馅中加盐、黑胡椒粉、洋葱粉,搅拌均匀;
洋葱横切,每段约2cm;
洋葱环中填入肉馅,加入一块车打芝士,再用肉馅覆盖住芝士夹心;
裹面粉;
裹蛋液;
裹面包糠,并再蘸一次蛋液、再裹一层面包糠;
油炸至金黄;
享用。