天天菜谱
共5图
芝麻一口松饼
6.0分
54人已做过
一般
麻
配方
7种材料
奶粉
15g、全蛋液 30cc、起司粉 15g、
奶油
50g、黑芝麻粒 10g、低筋面粉过筛 100g、糖粉压除结块 35g
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有粉类放入塑胶袋中拌匀,加入室温软化的奶油、蛋液,隔塑胶袋用按压的方试按压捏匀
步骤2.
工作檯上洒少许低粉避免沾黏,将面团滚成长条状,切小块搓圆(约直径小于2cm的圆)
步骤3.
松饼机装上格子烤盘,预热5分钟,擦上少许油,将面团放入,按压扣紧,烤4~5分钟
步骤4.
取出至网架放凉即可
包含此做法的食谱
奶油
蛋液
面团
工作
烤盘
松饼
松饼机
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窍门配方
芝麻一口松饼
将所有粉类放入塑胶袋中拌匀,加入室温软化的奶油、蛋液,隔塑胶袋用按压的方试按压捏匀
工作檯上洒少许低粉避免沾黏,将面团滚成长条状,切小块搓圆(约直径小于2cm的圆)
松饼机装上格子烤盘,预热5分钟,擦上少许油,将面团放入,按压扣紧,烤4~5分钟
取出至网架放凉即可