天天菜谱
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杏仁黄油曲奇
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难度:一般,电器:烤箱,配方:黄油、糖粉、淡奶油、高筋面粉,步骤:1.黄油切小块,室温软化再用打蛋器打 2.加入糖粉继续打顺滑加入淡奶油和盐 3.高筋面粉和玉米淀粉、杏仁粉先混合 4.用橡皮刮刀拌至面粉全部湿润,再把
一般
裱花袋、刮刀
烤箱
配方
7种材料
黄油 75克、糖粉 30克、淡奶油 25克、盐 1克、高筋面粉 68克、玉米淀粉 15克、杏仁粉 22克
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油切小块,室温软化再用打蛋器打至顺滑;
步骤2.
加入糖粉继续打顺滑加入淡奶油和盐,搅打融合至蓬松,颜色发白;
步骤3.
高筋面粉和玉米淀粉、杏仁粉先混合均匀再筛入步骤3的黄油里;
步骤4.
用橡皮刮刀拌至面粉全部湿润,再把面糊装入裱花袋,在烤盘挤出花型;
步骤5.
预热烤箱,170度烤20-25分钟。
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菜谱:
196
热度:
0
图片
做法
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玉米
杏仁
烤箱烤
高筋面粉
淡奶油
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窍门配方
杏仁黄油曲奇
黄油切小块,室温软化再用打蛋器打至顺滑;
加入糖粉继续打顺滑加入淡奶油和盐,搅打融合至蓬松,颜色发白;
高筋面粉和玉米淀粉、杏仁粉先混合均匀再筛入步骤3的黄油里;
用橡皮刮刀拌至面粉全部湿润,再把面糊装入裱花袋,在烤盘挤出花型;
预热烤箱,170度烤20-25分钟。