云南破酥包子

6.0分
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布斯娘
难度:一般，配方:面粉、煮熟瘦肉、香菇发好、猪油，步骤:1.面加酵母和好，极软，发酵一个半小 2.把小段用手折叠几次在手中窝成小圆 3.冷水上锅蒸15-20分钟即可。 4.成品破酥包子皮酥馅美，香软可口。
一般 酥

配方

6种材料
面粉 500g、水 120-150g、煮熟瘦肉 300g、香菇发好 7-8个、生抽盐糖胡椒 适量、猪油 适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面加酵母和好，极软，发酵一个半小时左右。擀开成长方形大片，抹上猪油，从长边卷起，切成小段。
步骤2.
把小段用手折叠几次在手中窝成小圆剂子，加馅包成包子。
步骤3.
冷水上锅蒸15-20分钟即可。
步骤4.
成品破酥包子皮酥馅美，香软可口。

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云南破酥包子
面加酵母和好，极软，发酵一个半小时左右。擀开成长方形大片，抹上猪油，从长边卷起，切成小段。
把小段用手折叠几次在手中窝成小圆剂子，加馅包成包子。
冷水上锅蒸15-20分钟即可。
成品破酥包子皮酥馅美，香软可口。