子姜麻辣魔芋

Name: 子姜麻辣魔芋
Ingredients: 750g魔芋; 0三小块子姜; 0一小把花椒; 0二三瓣大蒜; 0一个半汤匙豆瓣酱; 0适量白糖; 0三个(看自己口味)干辣椒

6.1分

115人已做过

WTT337

难度:一般，配方:魔芋、子姜、花椒、大蒜，步骤:1.魔芋切片焯水 2.油烧热，爆香姜，蒜，加豆瓣酱，白 3.倒入魔芋进行翻炒。 4.加少量水，把魔芋烧至入味。

一般辣、麻辣

魔芋 750g、子姜三小块、花椒一小把、大蒜二三瓣、豆瓣酱一个半汤匙、白糖适量、干辣椒三个(看自己口味)

步骤1.

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魔芋切片焯水

步骤2.

油烧热，爆香姜，蒜，加豆瓣酱，白糖，干辣椒和花椒进行煸炒，出香味。

步骤3.

倒入魔芋进行翻炒。

步骤4.

加少量水，把魔芋烧至入味。

步骤5.

水烧干后，装盘出锅。