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窍门配方

香蕉派
烤盘先抺点奶油放到冷藏备用
香蕉对切 (切薄片), 用少许糖.盐腌半小时
吐司对切放入钢盆内,倒入椰浆(吐司有些微湿即可),再洒点白糖,拌匀
拿出烤盘舖上吐司压紧
依喜欢的样式放入香蕉压紧
椰浆加糖拌匀再倒入作法4中,最后表面洒点糖
烤箱180度预热10分钟,放入香蕉派烤1 hr ,表面微焦,中间需翻面
取出烤好的香蕉派,周围先用细竹籤脱膜,待凉底部全部脱膜,以锯齿刀切块食用,食用时加入草香冰淇淋