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窍门配方

桂花糯米红枣
干红枣
去核
把白糖溶解在开水里,一点点往糯米粉里加,(用开水比较粘),边加边用筷子搅拌,当看到凝结成一个个小疙瘩的时候就可以开始揉了,把面揉成一个光滑的面团.
蒸十五分钟
洒上少许桂花干
杭州市买的