茉莉花炒鸡蛋

6.1分

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朵拉小厨

难度:一般，配方:鸡蛋、盐油，步骤:1.新鲜茉莉花用清水冲净，沥干水分， 2.煎锅放底油，烧热，倒入茉莉花蛋液 3.用勺翻炒 4.把鸡蛋炒散，茉莉花在鸡蛋炒熟的过

一般煎锅

鸡蛋 3个、新鲜茉莉花 25g、盐油适量

步骤1.

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新鲜茉莉花用清水冲净，沥干水分，放5g盐抓匀，稍作腌制，待茉莉花出水，将水倒掉。鸡蛋加少量生油打散，加入腌好的茉莉花拌匀备用

步骤2.

煎锅放底油，烧热，倒入茉莉花蛋液

步骤3.

用勺翻炒

步骤4.

把鸡蛋炒散，茉莉花在鸡蛋炒熟的过程也会一起炒熟

步骤5.

香气扑鼻，嫩滑可口，开吃！

包含此做法的食谱

茉莉花煎锅鲜茉莉花蛋液茉莉

窍门配方

茉莉花炒鸡蛋

新鲜茉莉花用清水冲净，沥干水分，放5g盐抓匀，稍作腌制，待茉莉花出水，将水倒掉。鸡蛋加少量生油打散，加入腌好的茉莉花拌匀备用

煎锅放底油，烧热，倒入茉莉花蛋液

用勺翻炒

把鸡蛋炒散，茉莉花在鸡蛋炒熟的过程也会一起炒熟

香气扑鼻，嫩滑可口，开吃！