蔓越梅纸杯蛋糕

7.9分
52人已做过
森乃羽
难度:一般，电器:烤箱，配方:低粉、柠檬汁、牛奶、玉米油，步骤:1.我用60克以上鸡蛋只要5个，蛋白 2.牛奶和玉米油先混合 3.筛入低粉混合后再加入蛋黄混合 4.蛋抽划十字搅拌不要画圈
一般 纸杯 烤箱

配方

6种材料
鸡蛋60克以上 5只、糖 70克、低粉 95克、柠檬汁 5滴、牛奶 75克、玉米油 40克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
我用60克以上鸡蛋只要5个，蛋白蛋黄分离，蛋白放5滴柠檬汁后放冷冻
步骤2.
牛奶和玉米油先混合
步骤3.
筛入低粉混合后再加入蛋黄混合
步骤4.
蛋抽划十字搅拌不要画圈
步骤5.
将冷冻过的蛋白分三次加入细砂糖打发
步骤6.
打发好的蛋白分三次和蛋黄糊混合
步骤7.
混合好以后倒入纸杯里面
步骤8.
把面糊倒入纸杯中再撒上几粒蔓越梅
步骤9.
烤箱预热150度十分钟后，中层烤45分钟
步骤10.
很好吃哦

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蔓越梅纸杯蛋糕
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蔓越梅纸杯蛋糕
我用60克以上鸡蛋只要5个，蛋白蛋黄分离，蛋白放5滴柠檬汁后放冷冻
牛奶和玉米油先混合
筛入低粉混合后再加入蛋黄混合
蛋抽划十字搅拌不要画圈
将冷冻过的蛋白分三次加入细砂糖打发
打发好的蛋白分三次和蛋黄糊混合
混合好以后倒入纸杯里面
把面糊倒入纸杯中再撒上几粒蔓越梅
烤箱预热150度十分钟后，中层烤45分钟
很好吃哦