香滑豆腐花

7.4分
97人已做过
一般

配方

4种材料
无糖豆浆 600ml、黄糖 30g、太白粉 1茶匙、熟石膏粉 3/

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
预备材料，一条毛巾和一个带盖的锅。
步骤2.
将熟石膏粉，太白粉和100ml无糖豆浆放入一个锅里。
步骤3.
然后搅拌至没有粉状粒。
步骤4.
将500ml无糖豆浆煮至大滚。
步骤5.
然后马上沖入锅里。
步骤6.
盖上毛巾和锅盖，静待15分钟至20分钟（切记不要移动），待豆腐花凝固即可。
步骤7.
可以加点黄糖和姜水伴吃，味道更有层次感。
步骤8.
P.S 熟石膏粉在葯材店有售。
步骤9.

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香滑豆腐花
预备材料，一条毛巾和一个带盖的锅。
将熟石膏粉，太白粉和100ml无糖豆浆放入一个锅里。
然后搅拌至没有粉状粒。
将500ml无糖豆浆煮至大滚。
然后马上沖入锅里。
盖上毛巾和锅盖，静待15分钟至20分钟（切记不要移动），待豆腐花凝固即可。
可以加点黄糖和姜水伴吃，味道更有层次感。
P.S 熟石膏粉在葯材店有售。