香菜孜然烤饼

6.7分

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烟火间

难度:一般，电器:烤箱，配方:糖10克、盐2克、香菜适量，步骤:1.面团所有材料混合揉好，然后盖上盖 2.发酵好的面团揉搓均匀，擀成长方形 3.由长方形长的边开始卷起，卷成面卷 4.取一个面剂子，把两端收紧口，再向

一般孜然味擀面杖烤箱

面粉200克、酵母粉2克、糖10克、盐2克、水120克、植物油10克、植物油1大勺、盐14小勺、孜然粉1小勺、香菜适量、糖蜜水白芝麻适量

步骤1.

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面团所有材料混合揉好，然后盖上盖子发至两倍大

步骤2.

发酵好的面团揉搓均匀，擀成长方形面片。撒上盐，铺匀后用擀面杖稍擀，加入植物油用手抹匀，再均匀的撒上孜然粉和香菜碎

步骤3.

由长方形长的边开始卷起，卷成面卷，把卷好的面卷均匀的分成4等份

步骤4.

取一个面剂子，把两端收紧口，再向中间折，擀平，成为面饼生坯，表面刷一层糖蜜水，蘸上芝麻，排入烤盘最后发酵15-20分钟

步骤5.

烤箱预热到200度，烤15分钟左右。

包含此做法的食谱

芝麻面团面饼植物面片烤盘发酵好的面团

窍门配方

香菜孜然烤饼

面团所有材料混合揉好，然后盖上盖子发至两倍大

发酵好的面团揉搓均匀，擀成长方形面片。撒上盐，铺匀后用擀面杖稍擀，加入植物油用手抹匀，再均匀的撒上孜然粉和香菜碎

由长方形长的边开始卷起，卷成面卷，把卷好的面卷均匀的分成4等份

取一个面剂子，把两端收紧口，再向中间折，擀平，成为面饼生坯，表面刷一层糖蜜水，蘸上芝麻，排入烤盘最后发酵15-20分钟

烤箱预热到200度，烤15分钟左右。