8.0分
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共11图
咖喱香菇丸子淮山胡萝卜煲
10分钟以内
一般
咖喱味
砂锅
步骤1.
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香菇丸子备好
步骤2.
一分为二改花刀。
步骤3.
萝卜切成滚刀块。大小与丸子相仿
步骤4.
淮山切小段
步骤5.
锅烧热，放适量的油，爆香蒜，下入丸子
步骤6.
煎至微黄
步骤7.
加适量的水，放入砂锅中。
步骤8.
倒入胡萝卜和淮山。
步骤9.
加盐，鸡粉和鱼露，再加一块咖喱块。
步骤10.
煮至融化，我大火煮滚后，下火慢煮，出锅前试下味即可。
1.丸子可以是别的丸子，也可以是排骨。
2.胡萝卜和淮山也可以换成土豆类的。
3.咖喱块放多一点，味道更香浓哦。放了咖喱块还是要放盐等其它调味料的哦。
4.可以喝汤，也可以汤汁收浓。随意哦。
5.冬天用砂锅煲，暖暖的。
