8.5分
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共13图
咖喱土豆炖牛肉
10分钟以内
难
咖喱味
压力锅
电压力锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前卤制牛肉：牛肉焯水去血沫
步骤2.
把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟（调料都在材料外）
步骤3.
煮好的牛肉切成小块
步骤4.
土豆、蘑菇分别切块
步骤5.
起油锅
步骤6.
加人土豆、蘑菇块煸炒至边缘泛黄
步骤7.
加入牛肉块
步骤8.
加点料酒炒匀
步骤9.
加入适量清水
步骤10.
煮开后加入辣咖喱2.5小块大约55克
步骤11.
中小火煮至咖喱融化、土豆变软，最后大火收汁即可
步骤12.
出锅
这道菜除了加点料酒外，别的调味料都没有加，味道全部来自辣咖喱
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