山西小拉面

6.3分

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丸子-125

难度:一般，配方:面粉、西红柿、植物油、辣椒，步骤:1.用咸盐，温水和面，软点，醒发一上 2.煮熟捞出 3.西红柿卤：油烧热，放葱蒜炒香，放 4.这一盘我都吃了

一般

面粉、水、咸盐、西红柿、植物油、辣椒、香菜、葱花、醋

步骤1.

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用咸盐，温水和面，软点，醒发一上午。中午吃的时候，再放干面粉多揉，然后放案板上，擀成薄片，切条。两只手拽两面，向两头拉。图里是喜宝拉的面。

步骤2.

煮熟捞出

步骤3.

西红柿卤：油烧热，放葱蒜炒香，放西红柿块，咸盐，搅拌后加一点水，大火烧开小火炖到浓稠为止。老虎菜：香菜，葱，辣椒切碎，加咸盐，油，醋，搅拌

步骤4.

这一盘我都吃了

步骤5.

搅拌开吃

窍门配方

山西小拉面

用咸盐，温水和面，软点，醒发一上午。中午吃的时候，再放干面粉多揉，然后放案板上，擀成薄片，切条。两只手拽两面，向两头拉。图里是喜宝拉的面。

煮熟捞出

西红柿卤：油烧热，放葱蒜炒香，放西红柿块，咸盐，搅拌后加一点水，大火烧开小火炖到浓稠为止。老虎菜：香菜，葱，辣椒切碎，加咸盐，油，醋，搅拌

这一盘我都吃了

搅拌开吃