7.7分
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共10图
小白菜炖粉条
10分钟以内
一般
家常
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前煮好的回锅肉切条（具体做法网上有很多，这里就不再细述），葱姜蒜和红辣椒切好
步骤2.
粉条放入开水锅中煮至变软捞出加一勺热水浸泡着备用
步骤3.
小白菜洗干净切段后放入开水锅中汆烫10秒左右捞出
步骤4.
盐和生抽加少许水调成碗汁备用
步骤5.
锅中放油烧热后放入倒入花椒、葱姜蒜和红辣椒炒出香味
步骤6.
倒下入肉条炒出油分
步骤7.
倒入小白菜翻炒均匀
步骤8.
倒入粉条翻炒均匀
步骤9.
倒入碗汁炒匀即可
小白菜炒前烫一下再快炒可以保持它脆爽的口感；炒时要一直大火。
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