天天菜谱
共6图
蒸玉米干粮
6.5分
163人已做过
小瓶子cri
难度:一般,电器:电饭煲,配方:香油、葱花,步骤:1.玉米:一定要选择粘玉米,我在安徽 2.用这个东西把玉米擦碎,加很少盐和 3.用勺子将玉米糊放在玉米叶上,包好 4.糯糯的口感,个人觉得如果用黄色的
一般
蒸锅
电饭煲
配方
4种材料
玉米叶子也要 若干、盐 很少很少、香油 一点点(借个味)、葱花 少量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
玉米:一定要选择粘玉米,我在安徽,这种玉米比较多,第一次买,还好挺粘的。玉米叶也要留着,叶子要里面的,干净,不用清洗
步骤2.
用这个东西把玉米擦碎,加很少盐和香油。葱花按个人口味加(这是我第一次做,下次做我打算加一点美奶滋)。个人感觉如果料多了会盖住玉米本身的香味
步骤3.
用勺子将玉米糊放在玉米叶上,包好,最好上面也盖一层。蒸!可以用蒸锅20分左右。我用的电饭煲,蒸饭的时候直接一起蒸玉米了。
步骤4.
糯糯的口感,个人觉得如果用黄色的粘玉米会更好吃,看着就有食欲,还带着玉米的香味。
步骤5.
这是来自东北的做法,有小时候的感觉
包含此做法的食谱
玉米
盐和
安徽
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窍门配方
蒸玉米干粮
玉米:一定要选择粘玉米,我在安徽,这种玉米比较多,第一次买,还好挺粘的。玉米叶也要留着,叶子要里面的,干净,不用清洗
用这个东西把玉米擦碎,加很少盐和香油。葱花按个人口味加(这是我第一次做,下次做我打算加一点美奶滋)。个人感觉如果料多了会盖住玉米本身的香味
用勺子将玉米糊放在玉米叶上,包好,最好上面也盖一层。蒸!可以用蒸锅20分左右。我用的电饭煲,蒸饭的时候直接一起蒸玉米了。
糯糯的口感,个人觉得如果用黄色的粘玉米会更好吃,看着就有食欲,还带着玉米的香味。
这是来自东北的做法,有小时候的感觉