天天菜谱
共5图
正宗葡國木糠布丁
6.1分
74人已做过
芝gi芝
难度:一般,配方:可可粉、煉乳、香草豆莢、香草糖,步骤:1.瑪利亞餅乾放保鮮袋中用木棍壓碎 2.將香草豆莢剖開 用刀背刮出香草籽 3.鮮奶油加入香草糖、香草籽打發至6 4.將鮮奶油裝入裱花袋 剪1個小口
一般
裱花袋
配方
6种材料
瑪利亞餅乾 150g、可可粉 1湯匙、煉乳 125g、香草豆莢 1條、香草糖 1湯匙、鮮奶油 500g
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
瑪利亞餅乾放保鮮袋中用木棍壓碎 也可以用料理機打碎 餅乾碎與可可粉混合均勻備用
步骤2.
將香草豆莢剖開 用刀背刮出香草籽
步骤3.
鮮奶油加入香草糖、香草籽打發至6分 加入煉乳再打發至7分(不要打太硬 口感不好 7分程度最好)
步骤4.
將鮮奶油裝入裱花袋 剪1個小口 準備幾個杯子 鋪一層餅乾碎 擠一層奶油 重復此步驟至鋪滿 最後再撒一層餅乾碎 放冰箱冷藏4小時即可食用
包含此做法的食谱
冰箱
香草籽
可可粉
料理
最好
裱花
可可
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窍门配方
正宗葡國木糠布丁
瑪利亞餅乾放保鮮袋中用木棍壓碎 也可以用料理機打碎 餅乾碎與可可粉混合均勻備用
將香草豆莢剖開 用刀背刮出香草籽
鮮奶油加入香草糖、香草籽打發至6分 加入煉乳再打發至7分(不要打太硬 口感不好 7分程度最好)
將鮮奶油裝入裱花袋 剪1個小口 準備幾個杯子 鋪一層餅乾碎 擠一層奶油 重復此步驟至鋪滿 最後再撒一層餅乾碎 放冰箱冷藏4小時即可食用