把食材都切好,一切准备就绪。番茄去皮切十字在滚水里滚回就可方便舍去了乖
白米饭是不可缺的。做炒饭好吃的另一个关键点就是用隔夜饭来炒,真心很多赞。鸡蛋要炒得嫩,我很讨厌炒饭里的鸡蛋很老,我加了点水和酱油、葱混合打散,炒饭快完成了才下鸡蛋。那口感?你自个试试
炒的过程忘记拍照?先下油炒洋葱,之后把豆角玉米粒放进去炒,之后放番茄块木耳丝进去,加点点水炒。差不多了下饭,呼啦呼啦把饭打散开炒,充分搅匀之后功臣番茄酱,给我倒,?别整瓶都倒进去了阿同志们,再下点胡椒粉哈哈对男朋友感冒有好处但放进去也很好吃。继续炒,然后试味道。
饭差不多好了下蛋炒。我把两个鸡蛋在碗里打散,加入葱花,香油,酱油(可多点,因为我前面材料没放盐?),拌均匀。ok下锅,差不多快成型就跟饭混起来炒。最后出来那个嫩阿自己去试试?我先干了哈哈哈