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窍门配方

烫面葱花饼
新鲜小葱适量
盐适量
熟油,我放了5勺
面粉,根据家人的量,这个勺我放了3勺
再壳俩鸡蛋进去
先搅拌均匀,然后慢慢到入刚烧开的水,边倒边搅拌
三光
醒面大概一刻钟,这个具体要看早晨时间的宽裕,然后分成份,擀成饼
用刀中间划两下
先中火上色,然后小火炸