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窍门配方

紫山药时蔬炖牛肉
先将山药等时蔬清洗切块
牛肉及牛骨(赠送)滚水川烫去血水捞起沖洗放入炖锅中
将所有时蔬(紫山药除外)铺在锅中里面
加入冷水约8分满,按下电源炖煮
大约炖煮30分中再将紫山药放入锅中续炖约10~5分钟,最后加入盐巴调味即可
香甜营养的炖牛肉汤完成
另外我取出一小锅汤料,将新鲜手工的萝卜高切成小四方块放入滚煮约5~7分钟关火
就成了一锅满满的萝卜糕牛肉汤啰.. 萝卜糕+山药牛肉汤..奇怪吗?一点都不奇怪,很多料理就是要亲自去做去尝试 才会有好滋味喔! 赞啦!