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超简单自制蛋挞
奶茶栗子酱
难度:一般，电器:烤箱，配方:现成挞皮、淡奶油、纯牛奶、炼乳，步骤:1.将现成挞皮拿出来常温解冻 2.将淡奶油 纯牛奶 糖 炼乳倒入奶 3.将鸡蛋打散 多打一会更细腻 然后 4.倒入挞皮 烤15分钟
一般
奶锅
烤箱
现成挞皮 12只(小)、淡奶油 100ml、纯牛奶 50ml、炼乳 1勺、草鸡蛋 2个、白糖 15g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将现成挞皮拿出来常温解冻
步骤2.
将淡奶油 纯牛奶 糖 炼乳倒入奶锅加热至糖融化 ps:没有炼乳可以不加 多放一点糖就好了
这时候可以将烤箱预热了220度
步骤3.
将鸡蛋打散 多打一会更细腻 然后过筛2遍 倒入放凉的奶锅搅啊搅
步骤4.
倒入挞皮 烤15分钟
步骤5.
烤的时候可以休息看着 有点焦焦的就可以了
步骤6.
开动啦
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