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雷公根熬鸡汤
手机用户1949_qyzk
难度:一般，配方:鸡肉、雷公根、生姜、米酒，步骤:1.将鸡肉斩块，用生姜，盐，米酒，花 2.高汤熬好之后，倒到砂锅里，把鸡肉 3.新鲜的雷公根，洗干净并切碎。也可 4.雷公根和鸡肉一起熬25分钟即可！
一般
砂锅
鸡肉 400g、雷公根 200g、生姜 两片、米酒 少许、盐 少许、花生油 少许
步骤1.
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将鸡肉斩块，用生姜，盐，米酒，花生油拌匀腌一下！
步骤2.
高汤熬好之后，倒到砂锅里，把鸡肉倒进正在翻滚的高汤，撇掉汤沫。然后关小火熬十分钟！
步骤3.
新鲜的雷公根，洗干净并切碎。也可以不切！然后放进鸡汤里！一直用小火熬！
步骤4.
雷公根和鸡肉一起熬25分钟即可！雷公根都可以吃！但一定要切碎点！
