泡辣椒

7.2分
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英丫头Ying
难度:一般，配方:大蒜、红尖椒、胡萝卜、青尖椒，步骤:1.辣椒洗净晾干后留梗，剪口。如果怕 2.胡萝卜洗净晾干后切花刀。没有花刀 3.生姜1斤洗净晾干切花刀。大蒜1斤 4.所有材料到一起
一般 辣

配方

4种材料
大蒜 半斤、青尖椒 二斤、红尖椒 二斤、胡萝卜 二斤

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
辣椒洗净晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一头。
步骤2.
胡萝卜洗净晾干后切花刀。没有花刀随意切。
步骤3.
生姜1斤洗净晾干切花刀。大蒜1斤切片。
步骤4.
所有材料到一起
步骤5.
添加各种调料：
步骤6.
精细盐8两。
步骤7.
生抽2两。
步骤8.
色拉油一斤。
步骤9.
白糖4两。
步骤10.
味精4两。50度以上白酒4两。
步骤11.
辣椒洗净晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一头；
步骤12.
花生米留着三天以后再放.
步骤13.
三天后放花生米。拌匀。

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泡辣椒
辣椒洗净晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一头。
胡萝卜洗净晾干后切花刀。没有花刀随意切。
生姜1斤洗净晾干切花刀。大蒜1斤切片。
所有材料到一起
添加各种调料：
辣椒洗净晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一头；
花生米留着三天以后再放.
三天后放花生米。拌匀。