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窍门配方

蔬菜海螺面
南瓜蒸熟,用勺子碾成泥,菠菜放入破壁机打汁
面粉与汁水按二比一的比例和面,面团和的柔软一点,不要太硬
活至表面光滑,放置两个小时,醒一下
赶薄片,切成菱形小块
放在寿司席上,用大拇指粘一下,面片会随着席子纹理卷曲
放入冰箱冷冻,吃的时候取出烹饪就可以了。可做汤面或者炒面。