彩色芋圆

6.7分

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PoLARiS

难度:一般，配方:地瓜、紫薯、木薯淀粉、西米露，步骤:1.不用切开整颗蒸熟熟透稍凉剥皮 2.打成泥我用手捏的洗干净就行 3.同上加入稍许白砂糖分几次加入 4.按图做

一般

地瓜一斤、紫薯一斤、木薯淀粉 500克、西米露稍许、水果随意、白砂糖稍许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

不用切开整颗蒸熟熟透稍凉剥皮

步骤2.

打成泥我用手捏的洗干净就行加入白砂糖拌匀分几次加入淀粉 250克

步骤3.

同上加入稍许白砂糖分几次加入淀粉 250克

步骤4.

按图做

步骤5.

面团要揉成这种程度不粘手不干有一点点湿润太干也不行

步骤6.

沸水下芋圆 2到3分钟等浮起变大就可以捞起了凉水过冲多冲几回会变Q弹煮芋圆要按颜色从淡到深分开煮 3种颜色就煮三次因为会褪色哦可用牛奶打底也可用椰浆网上都有买啦

包含此做法的食谱

牛奶白砂糖淀粉砂糖椰浆芋圆

窍门配方

彩色芋圆

不用切开整颗蒸熟熟透稍凉剥皮

打成泥我用手捏的洗干净就行加入白砂糖拌匀分几次加入淀粉 250克

同上加入稍许白砂糖分几次加入淀粉 250克

按图做

面团要揉成这种程度不粘手不干有一点点湿润太干也不行

沸水下芋圆 2到3分钟等浮起变大就可以捞起了凉水过冲多冲几回会变Q弹煮芋圆要按颜色从淡到深分开煮 3种颜色就煮三次因为会褪色哦可用牛奶打底也可用椰浆网上都有买啦