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素烧豆腐
海藻_hrpt
难度:一般，配方:老豆腐、葱姜蒜、玉米油、鸡精，步骤:1.豆腐切成合适大小的块，把平底锅烧 2.锅内的底油里，倒进切好的姜、蒜、 3.加入少许清水，水沸后把豆腐倒入， 4.待锅内汤汁变少时，倒入水淀粉，放
一般
平底锅
老豆腐 250g、葱姜蒜 少量、玉米油 适量、盐 适量、鸡精 适量、玉米淀粉 一茶匙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐切成合适大小的块，把平底锅烧热，放少量油，把豆腐一块块码进去，小火慢煎至两面金黄，盛起
步骤2.
锅内的底油里，倒进切好的姜、蒜、红椒丝煸炒
步骤3.
加入少许清水，水沸后把豆腐倒入，小火慢烧，放适量盐
步骤4.
待锅内汤汁变少时，倒入水淀粉，放适量鸡精，放葱丝
步骤5.
装盘即可
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