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窍门配方

素烧豆腐
豆腐切块,开水下锅,放一点盐,煮3分钟,捞起,备用
葱,算切细
锅里放油,加入蒜,翻炒
调入生抽,老抽
加水,烧开
放入豆腐,煮3-4分钟
调好水淀粉
倒入锅里,收汁,加入葱花。起锅