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窍门配方

原味马芬
联华实业蓝骆驼低筋面粉以优质的美国软白麦磨制而成,其面团老化速度慢,组织绵密并拥有绝佳的口感。
先将低筋面粉.无铝泡打粉.细砂糖混合过筛
然后加入鸡蛋.融化的奶油与牛奶搅拌到无颗粒状的面煳
倒入模子约八分满的高度~面煳份量分装有 7 个小模子~以气炸锅180度烘烤15分钟即完成啰
第一次做马芬虽然形状长得不够漂亮,吃起来很香很松软,感觉很开心