7.5分
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鲜虾芦笋沙拉配通心粉
捕手私厨陈老实
难度:一般，配方:鲜虾仁、芦笋、黄瓜、苦菊，步骤:1.芦笋洗净切段、过水 2.鲜虾去壳背划口去虾线，抹盐，加两 3.黄瓜片薄片、小番茄切两半 4.苦菊生菜洗净沥水
一般
鲜虾仁 10只、芦笋 200g、黄瓜 200g、苦菊 150g、叶生菜 200g、小番茄 200g、通心粉 500g
步骤1.
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芦笋洗净切段、过水
步骤2.
鲜虾去壳背划口去虾线，抹盐，加两勺料酒腌制
步骤3.
黄瓜片薄片、小番茄切两半
步骤4.
苦菊生菜洗净沥水
步骤5.
干辣椒；蒜泥；四分之一柠檬调汁，加少许橄榄油拌匀蔬菜
步骤6.
少许橄榄油润锅，虾仁煎至两面黄即可
步骤7.
通心粉煮十分钟，关火闷三分钟
步骤8.
装盘，撒少许黑胡椒
步骤9.
大功告成
