豆乳咸酥鸡

7.2分
78人已做过
一般 咸 筷子

配方

9种材料
去骨鸡胸肉 ２块、地瓜粉 因肉量而定、麻油豆腐乳 １块或者、花生油 适合炸东西之外比较香、九层塔或者蒜头 按照喜好、酱油 １大匙、米酒 １大匙、白糖 少许、辣椒 1条如果不想吃辣就不要加）

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将鸡胸肉切小块，加入腌料，腌上一晚
步骤2.
将鸡胸肉裹上地瓜粉（放置一段时间，回潮）
步骤3.
起一锅油，预热（插放筷子测量，如筷子周围有小油泡即可）
步骤4.
将回潮之后的盐酥鸡放入油锅中小火炸（刚放入不要马上翻动，直到炸到有点金黄在翻动炸）
步骤5.
盐酥鸡全部炸到淡金黄即可捞起放置一旁
步骤6.
约过几分钟后，用大火炸第二次，直至您满意为止:)
步骤7.
最后可放入九层塔或者蒜末快速炸一下，洒上黑胡椒即可

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豆乳咸酥鸡
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豆乳咸酥鸡
先将鸡胸肉切小块，加入腌料，腌上一晚
将鸡胸肉裹上地瓜粉（放置一段时间，回潮）
起一锅油，预热（插放筷子测量，如筷子周围有小油泡即可）
将回潮之后的盐酥鸡放入油锅中小火炸（刚放入不要马上翻动，直到炸到有点金黄在翻动炸）
盐酥鸡全部炸到淡金黄即可捞起放置一旁
约过几分钟后，用大火炸第二次，直至您满意为止:)
最后可放入九层塔或者蒜末快速炸一下，洒上黑胡椒即可