咖喱土豆小排

7.2分
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小奔驰的毛妈厨房
难度:一般，配方:葱姜蒜盐，步骤:1.油高热后入葱姜蒜爆香。 2.放入猪排翻炒变色后放料酒，接着翻 3.我喜欢用这种油咖喱。 4.加入开水没过小排。放适量盐白糖。
一般 咖喱味

配方

4种材料
猪排500克 、土豆2个中等 、油咖喱2汤勺 、葱姜蒜盐

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
油高热后入葱姜蒜爆香。
步骤2.
放入猪排翻炒变色后放料酒，接着翻炒几下；放2汤勺咖喱。翻炒均匀。
步骤3.
我喜欢用这种油咖喱。
步骤4.
加入开水没过小排。放适量盐白糖。大火开后改小火盖盖煮30分钟。
步骤5.
这个时候可以切土豆块。切好后先泡水里。
步骤6.
放入锅中，再放点盐调味。大火开后小火20分钟。
步骤7.
如果最后锅里水过多，大火开盖收汁。
步骤8.
土豆软棉，入口即化；小排酥软好下饭。

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咖喱土豆小排
油高热后入葱姜蒜爆香。
放入猪排翻炒变色后放料酒，接着翻炒几下；放2汤勺咖喱。翻炒均匀。
我喜欢用这种油咖喱。
加入开水没过小排。放适量盐白糖。大火开后改小火盖盖煮30分钟。
这个时候可以切土豆块。切好后先泡水里。
放入锅中，再放点盐调味。大火开后小火20分钟。
如果最后锅里水过多，大火开盖收汁。
土豆软棉，入口即化；小排酥软好下饭。