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海鲜抓饭
XD-Shirley
难度:一般，配方:调味料、葡萄干、辣椒粉、食材，步骤:1.糙米和糯米提前用冷水泡好（一般泡 2.取矿泉水/自来水150毫升（视菜 3.倒入泡好的糙米和糯米，铺平；再倒 4.最后翻动一下食材，收汁，将甜虾铺
一般
调味料 、研磨黑胡椒 适量、韩国泡菜自制 1勺、亨氏番茄酱 1.5勺、醪糟老米酒 1勺、葡萄干 1小把、辣椒粉 适量、食材 、茄子 30克、洋葱 1/4颗、冻豆腐 50克、干香菇 5朵、胡萝卜 1/2根、梨见贴士 1/4个、北极甜虾 5个、葱叶 少许、糙米糯米 40克
步骤1.
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糙米和糯米提前用冷水泡好（一般泡2小时，泡的久，烹饪时间可以缩短）
食材洗净，除了甜虾外，其他都切成小方丁。
葡萄干切碎。
步骤2.
取矿泉水/自来水150毫升（视菜量而定），倒入锅中，加入所有调味料和葡萄干，大火煮至开锅。
步骤3.
倒入泡好的糙米和糯米，铺平；再倒入除甜虾外的所有食材，铺平。中小火煮17分钟（至糙米煮熟即可）。
甜虾沿背部切开，不要切断哦！
步骤4.
最后翻动一下食材，收汁，将甜虾铺在最上面，盖上盖子小火煮2分钟。关火后焖1分钟。
步骤5.
出锅，撒上葱花～ 摆盘?
