9.0分
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红薯藜麦能量饼干
夏天的客人-
难度:难，电器:烤箱，配方:红薯、藜麦、黑白芝麻、牛奶，步骤:1.红薯洗干净用锡纸包裹，入烤箱23 2.后20分钟时把芝麻洗干净入烤箱， 3.藜麦洗干净入锅煮，水量和平时煮饭 4.红薯放到温热再剥皮，避免烫手。
难
刮刀、保鲜袋
烤箱
红薯 360g、藜麦 85g、黑白芝麻 85g、牛奶 30g、糖 50g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红薯洗干净用锡纸包裹，入烤箱230度烤40分钟。
步骤2.
后20分钟时把芝麻洗干净入烤箱，烤到焦黄，散发出香味。
步骤3.
藜麦洗干净入锅煮，水量和平时煮饭差不多。中火煮开改小火8分钟左右，关火焖5分钟，没有白心的时候就可以了。
步骤4.
红薯放到温热再剥皮，避免烫手。
步骤5.
红薯捣碎，我觉得用叉子最好使~尽量捣碎一点，如果想要更细腻的可以把红薯泥过筛一遍。但素~过筛真心累/(ㄒoㄒ)/~~
步骤6.
藜麦、芝麻、糖、牛奶全部放进来。
步骤7.
用刮刀大概拌成一团
步骤8.
再用手和紧一点，分成三分装进保鲜袋里。
步骤9.
整成想要的形状，入冰箱冷冻室冷冻2小时以上。
步骤10.
冷冻完成后预热烤箱180度，取出面团切成0.5cm左右的片状。
步骤11.
入烤箱20分钟
步骤12.
烤好后放凉就可以吃啦~
步骤13.
吃不完的要及时密封保存
