6.7分
83人已做过
共7图
一群神奇的肉包子
葫芦水娃
难度:一般，电器:面包机，配方:猪肉切粒、腐乳汁、葱花、芝麻，步骤:1.混合馅料，腌制1小时，沥掉多余的 2.混合面粉，水，酵母，糖，揉至光滑 3.这是皮多的包子 4.盖子一定要盖好，蒸好后也一定要等
一般
面包机
馅 、猪肉切粒 230克、腐乳汁 1汤勺、酱油我用的是味事达 1汤勺、葱花 适量、芝麻 适量、糖 1汤勺、皮喜欢吃包子皮的做这个 、面粉 600克、水 300克、糖 180克、酵母 7.5克、皮2喜欢吃馅的做这个 、面粉 400克、水 200克、糖 120克、酵母 5克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
混合馅料，腌制1小时，沥掉多余的水分
步骤2.
混合面粉，水，酵母，糖，揉至光滑，面包机揉15到20分钟(不盖盖子)后分成小剂子10个。整形。包好。包子怎么包等我妹得空帮我个视频。包好放到锅里发酵，发到1.5倍时开火蒸15分钟关火等3到5分钟开锅吃掉(图为肉多的包子)
步骤3.
这是皮多的包子
步骤4.
盖子一定要盖好，蒸好后也一定要等几分钟再开盖，不然会出现如图的丑包子，不忍直视。
步骤5.
美美哒
步骤6.
还是美美哒，开心
