超浓奶香白面包

Name: 超浓奶香白面包
Ingredients: 200g高筋面粉; 40g低筋面粉; 10g奶粉; 30g奶油; 4g快速酵母; 4g盐; 25g砂糖; 190ml温全脂牛奶

6.2分

57人已做过

一般奶香烤箱

高筋面粉 200g、低筋面粉 40g、奶粉 10g、奶油 30g、快速酵母 4g、盐 4g、砂糖 25g、温全脂牛奶 190ml

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将材料都放进面包机中，使用搅扮和一次发酵。

步骤2.

发酵完后，将空气排出后，分成10份，然后揉圆后盖上湿布，休息15分锺。

步骤3.

再面包表面喷上少许的水份后，做第二次发酵。

步骤4.

发酵完成后，烤箱160度预热。面包表面撒上少许面粉(用小的过筛器)。待烤箱预热完成后。放入烤箱160度4分锺，110度16分锺就好了。

包含此做法的食谱

面包机面包烤箱烤箱烤面包机面包面粉

超浓奶香白面包

将材料都放进面包机中，使用搅扮和一次发酵。

发酵完后，将空气排出后，分成10份，然后揉圆后盖上湿布，休息15分锺。

再面包表面喷上少许的水份后，做第二次发酵。

发酵完成后，烤箱160度预热。面包表面撒上少许面粉(用小的过筛器)。待烤箱预热完成后。放入烤箱160度4分锺，110度16分锺就好了。