天天菜谱
共9图
百菇海苔盖饭
7.2分
88人已做过
一般
配方
12种材料
鸡蛋
1颗、
金针菇
1/、
杏鲍菇
1根、鲜香菇 2朵、白饭 1碗、秀珍菇 10朵、元本山朝鲜海苔 2片、
白芝麻
1大匙、冷水 300cc、
香油
适量、白胡椒粉 适量、热水 1000cc
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先制作温泉蛋,在1000cc的滚水加入300cc冷水,关火放入蛋浸泡7分钟。
步骤2.
以干锅炒香干锅炒香杏鲍菇片、鲜香菇片、秀珍菇片及金针菇末。
步骤3.
起锅前淋上一些香油。
步骤4.
将炒好的百菇放到白饭上。
步骤5.
放上温泉蛋
步骤6.
撒上芝麻
步骤7.
完成啰!
步骤8.
不需要太繁复的步骤就可以完成,你也快来试试看!
包含此做法的食谱
香菇
芝麻
杏鲍菇
秀珍菇
炒香干
香油
温泉蛋
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窍门配方
百菇海苔盖饭
先制作温泉蛋,在1000cc的滚水加入300cc冷水,关火放入蛋浸泡7分钟。
以干锅炒香干锅炒香杏鲍菇片、鲜香菇片、秀珍菇片及金针菇末。
起锅前淋上一些香油。
将炒好的百菇放到白饭上。
放上温泉蛋
撒上芝麻
完成啰!
不需要太繁复的步骤就可以完成,你也快来试试看!